La direction du service régional de commerce de Dakar a envoyé des équipes sur le terrain pour assainir le secteur de la distribution du pain. C’est ainsi qu’ils ont mis la main sur plus de 10 000 baguettes de pain, ainsi que des motos et chariots servant à les transporter. Les services du ministère du Commerce ont réussi cette prouesse entre jeudi et vendredi.
L’objectif de cette opération, c’est de réglementer et d’assainir le circuit de distribution du pain qui est devenu impropre désordonné. « Le pain doit être distribué dans les règles de l’art telles que prévues par la réglementation et le but de cette opération, c’est véritablement d’assainir le secteur, d’assainir les circuits de distribution du pain. Il s’agit de les délester des impuretés, des présences nuisibles, en faisant en sorte que les multiples relais qui sont au détriment du consommateur puissent cesser. L’administration du commerce, sur instruction du directeur du commerce intérieur, le service régional, à l’échelle régionale avec ses services départementaux, s’est engagé dans cette lutte, à travers ces opérations qui sont en cours » a fait savoir chef du service régional de commerce de Dakar qui a fait face à la presse dans les locaux du service régional du commerce.
Il ajoute que « l’Etat veut également protéger le consommateur contre des manipulations du pain qui atterrissent dans le ventre du consommateur avec tous les dangers que cela représente » dit-il.
Le commissaire aux enquêtes économiques après une tournée entamée vendredi matin dans la ville de Dakar, fait le point de la saisine fait dans tous les départements de la région de Dakar : « Nous avons passé en revue Médina 1, Médina 2, Médina 3, Gueule-Tapée, Gibraltar, Niary-Tally et Grand-Dakar pour Dakar département. Les mêmes choix ont été opérés au niveau des départements de Rufisque, Pikine, Keur Massar et Guédiawaye »
Ainsi, plus de 10 mille baguettes de pain ont été retirées au niveau régional et plus d’une vingtaine de motos-Jakarta, autant de chariots et une soixantaine de vélos saisis » fait-il.
A l’en croire, c’est à cause de la nouvelle réglementation, surtout à travers le décret 2019-2277 réglementant les activités de boulangerie et de pâtisserie au Sénégal qu’il y a eu un rush énorme sur les activités et des petits travaux autour du pain. Toutefois, il précise qu’« il y a eu un petit relâchement depuis un certain temps et nous avons jugé nécessaire de remettre sur orbite toute la réglementation concernant ce secteur». « L’Etat souhaite une rationalisation de l’investissement dans ce secteur, en donnant un coup de pouce à ceux qui s’acquittent de leurs obligations fiscales de façon régulière, qui ont consenti des investissements lourds » souligne l’inspecteur.
Cependant, il conseille aux boulangers d’occuper l’espace et de faire en sorte que ce pain-là puisse être accessible au consommateur. C’est d’implanter des kiosques qu’il faut faire revenir. Il précise que La vente de pain n’est pas strictement interdite dans les boutiques, mais les conditions posées par le texte sont tellement difficiles qu’elles ne sont pas d’accès facile au boutiquier, car il faut un espace spécialement aménagé à cet effet et un personnel dédié, dit-il.
Ces opérations se font avec l’appui des volontaires de la consommation engagés par le gouvernement pour mieux contrôler le respect des prix par les boutiquiers. « Ils ont été présents hier et aujourd’hui et ont été d’un grand apport. Et à la date d’aujourd’hui, le département de Dakar en a à sa disposition autour de 400. Les 105 sont déjà avec nous, mais dans la semaine, je recevrai le reste » fait savoir le chef du service régional de commerce de Dakar qui rappelle son engagement. « Le service régional est déterminé à sortir le pain du circuit irrégulier de distribution. Il y aura un suivi, je m’engage pour ça et rien ne sera plus jamais comme avant » conclut-il.
DAKARACTU
